Réservation

  • Nuit(s) :
  • Adulte(s) :

HORAIRES & CARTE

Photo - horaires et carte

Palace Sushi Zen vous ouvre ses portes:

Du Mardi au Jeudi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

Le Vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h

Le Samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h.

Notre carte

 

CUISINE JAPONAISE

Photo - Palace Sushi Zen

Au Palace Sushi Zen, la cuisine traditionnelle japonaise est à l’honneur.

Cette cuisine confectionnée par quatre cuisiniers japonais, quatre « sushis masters », venus spécialement du Japon pour se joindre à l’équipe du Lausanne Palace & Spa, bénéficie de tout leur savoir-faire et de leur goût pour les mets de qualité.

Le Palace Sushi Zen vous propose donc toutes les spécialités de la cuisine traditionnelle
japonaise revisitées : sushi et sashimi, nouilles udon ou soupe Soba.

Découvrez également les spécialités de notre Itamaesan Kohji en dégustant un nigiri unagi camembert, un maguro foie gras ou encore un caviar uzura gunkan aux oeufs de caille et d’esturgeon.