秉承经典的巴黎精神，洛桑皇宫温泉酒店的大橡树法国餐厅完整保留了巴黎传统美食风格的全部精髓。

绿色真皮靠墙座椅，抛光木家具，黄铜饰品，实木的楼梯，这一切都尽显一种尊贵的明星气派。

在大橡树法国餐厅用过餐的明星包括意大利电影演员和名模莫妮卡贝鲁奇(Monica Bellucci)，法国电影明星文森特卡塞尔(Vincent Cassel)，滚石乐队，法国电影明星阿兰德龙(Alain Delon)，以及法国全能歌手演员雅克杜雄(Jacques Dutronc)。